Aby wywołać seed należy użyć

php artisan db:seed --class=PostsTableSeeder 
// to wywoła pojedynczy seed

aby wywoływać wszystkie seed jednocześnie dopisujemy je do tablicy w pliku DatabaseSeeder.php

class DatabaseSeeder extends Seeder
{
    /**
     * Seed the application's database.
     *
     * @return void
     */
    public function run()
    {
//\App\Models\User::factory(10)->create();
        $this->call([
         PostsTableSeeder::class,
          // to dopiszemy inne seed        
            ]);
    }
}

Teraz wystarczy tylko wpisać

php artisan db:seed //cala tablica się wykonuje